ふっくりんこ

その名の通り、見た目も食感もふっくら。冷めても硬くなりにくいやわらかくて美味しい特性が自慢の北海道の高級ブランド米です。道南で生まれ、栽培に最適な道南北斗市で名付けられました。

ゆめぴりか

程よい粘りと甘みやわらかさ。
品種改良を積み重ねてきた北海道米の最高峰ともいえる品種です。

ななつぼし

北海道で今、最も食べられている品種です。つや、粘り、甘みのバランスが抜群。冷めても美味しいので、お弁当に最適です。

KOMENUKA SOAP

お肌を保護する、米糠オイル配合。
米糠オイルには保湿効果や美白効果、さらには肌のキメを整える作用があるとされています。

TOMATO SOAP

トマトに多く含まれるリコピンは、抗酸化力が強く、美白美肌効果があります。さらに、シミ・シワ・たるみ・ニキビの原因となる活性化酸素を予防してくれます。

DAIZU SOAP

大豆に含まれるイソフラボンは女性らしい体を作るエストロゲンと同様の動きがあり、美白作用・保湿性向上といった肌の美容効果も認められています。

恵味噌

リッキーファームで作られた「北海道産米ふっくりんこ」と、「北海道産大豆とよむすめ」が原料の「米味噌」。添加物不使用、塩分は11％の減塩味噌です。
北斗市当別の湧き水「ゆうあいの水」を使用。
お手軽チューブタイプで、そのまま味噌を使用することができます。自律スタンドタイプですので、収納しやすいです。

ふっくりんこの米粉

近年、グルテンフリーの食材として注目されている米粉。小麦粉の代用としてパン、麺、ケーキなどに使用されることも増えています。小麦粉に比べて油の吸収率が低いので、揚げ物がヘルシーでサクサクに仕上がることも特徴です。どんな料理にも使える米粉は楽しみ方もどんどん広がっている注目商品です。

大豆 [ トヨムスメ ]

美味しさの代表的指標であるショ糖含量が高く、粒が大きくてふくよかな甘さが特徴の品種。煮豆や惣菜、小袋販売用として使用される事が多いです。また、蛋白含量が少なく、豆腐をつくると柔らかく味のいい豆腐ができます。

トマト [ レイカ ]

道内にあっても降雪量が少なく、比較的温暖な気候の北斗市は、道内有数のトマト産地。果肉はしっかりとして日もちがよく、果実の割れがほとんど発生しない大玉トマト「麗夏」。口いっぱいに広がるほどよい酸味と濃厚な味わいをお楽しみください。